小吃带动消费,舌量幸福嵊州小吃节正式开幕

北京,5月1日(王新)4月30日,首届绍兴特色小吃文化节和嵊州小吃文化旅游节在嵊州市开幕 这次活动的主题是“品尝嵊州,歌唱,周游全国”。此次活动的主线是绍兴特色小吃的开发,主要载体是“嵊州小吃”。本次活动将通过“发展论坛”、“小吃展示”、“文化旅游讲堂”、“彩车游行”、“网上红色推广”等一系列活动,重点展示绍兴(嵊州)小吃特色文化,为培育农村发展新动力、推动农村振兴、展示跨境文化发挥积极作用。 原浙江省人大常委会副主任袁荣祥、原中国人民政治协商会议浙江省委员会副主席许宏道、绍兴市委书记马卫光、中国饭店协会常务副主席兼秘书长陈新华、嵊州市委书记许建义共同发起首届中国绍兴特色小吃文化节和中国嵊州小吃文化旅游节,“小吃产业大,小吃关系民生” 嵊州市委书记许建义在开幕式上表示,嵊州市一直高度重视小吃产业的发展,深入挖掘小吃文化,找到了一条促进农村振兴、消费升级和小吃文化旅游一体化的新途径。 据报道,嵊州市近年来以品牌培育、市场营销和综合开发为重点,实施嵊州小吃国家标准化项目,发起“三服务”运动,将“小吃”变成“大市场”。积极参与浙江省“百县千碗”运动,让嵊州小吃从“李翔香”飘向“全世界”;我们将促进小吃与文化、旅游和互联网等元素的深度融合,使“旧模式”能够激发“新动力” 据官方统计,目前嵊州有小吃店3万家,小吃员工8万多人,年经济效益110亿元。 许建义表示,小吃文化旅游节是“特色产业与文化旅游融合”的有益探索 嵊州作为东道主,将借此机会充分整合各种资源优势,组织“千人收笼”、小吃嘉年华、绍兴特色小吃展等优质活动。,为金招牌“浙江消费”开了一个好头 嵊州市委书记许建义和绍兴市委书记马卫光表示,小吃与普通人的生活息息相关,是一个城市独特的记忆和生活产业。 近年来,绍兴弘扬小吃文化,积极发展小吃产业,成效显著。 嵊州市通过市场领导、政府引导、行业联动和各方参与,推进小吃行业管理标准化、流程标准化、主体组织化和产品品牌化。小吃产业已经成为一个繁荣的产业,并被评为浙江省第一个著名的小吃文化城市。 近年来,为了促进小吃产业的高质量发展,嵊州市绍兴市委书记马卫光制定了嵊州小吃“137”发展战略:一个目标,抓三个重点,实施七大工程 嵊州市委常委、副市长于凉介绍,“137”发展战略以品牌化、标准化和产业化为重点,实施国家统一标准、产业推广、品牌发展、平台创新、文化传承、人才培养和质量提升项目,从而扩大“嵊州小吃”的知名度,提升“中国著名小吃文化城”的影响力 力争到2021年底完成嵊州小吃标准化10000个,培育5个以上产值1亿元的龙头企业,培育10种全国金牌小吃,年销售额超过150亿元,年均增长15%以上 让嵊州成为饮食文化旅游一体化发展的示范县市 ”于凉说 小吃产业的快速发展不仅促进了当地餐饮业的发展,也逐步推动了浙江省的消费升级。 数据显示,2019年第一季度,浙江省社会消费品零售总额增长8.6%,住宿和餐饮业增长10.6%。餐饮业在刺激社会消费品零售和促进消费方面的作用不容忽视,已经逐渐成为拉动消费市场增长的龙头。 “目前,我省的经济增长正逐步从投资驱动向消费驱动转变。提升消费能力和优化消费供给是促进消费升级的主要内容 绍兴市抓住区域特色,以特色小吃为切入点,推动产业链延伸,提高消费水平,引领全省推进消费升级。 ”浙江省商务厅副厅长徐高春说 开幕式上,浙江省商务厅副厅长徐高春与嵊州市签署发展战略合作协议,发布了《嵊州小吃》标准语言部。 双方同意建立定期高级别会议机制,不断促进政府事务、文化促进、产业融合及相关领域的交流与交流。 双方充分发挥各自优势,在理论研究、广告宣传、论坛交流等领域进一步扩大合作。 股份有限公司董事兼执行副总裁魏子川(左)与嵊州市委副书记、市长阎刚签署战略合作协议。此外,会议还举行了“嵊州小吃欧洲之旅”升旗仪式,并发布了“嵊州小吃欧洲之旅合作备忘录”。 据悉,嵊州将与商务部中国欧洲经济技术合作协会欧盟工作委员会共同开展“嵊州小吃”欧洲之旅,以小吃为载体,进一步拓展嵊州小吃的“美食领地”,让嵊州小吃走出国门走向世界。 商务部中欧经济技术合作协会副主席潘凤(右)和嵊州市委常委、副市长于凉为“嵊州小吃欧洲之旅”举行了升旗仪式。在嵊州小吃节上,成千上万的人收到了来自“笼子”的挑战。嵊州小吃节上,一位大师正在做美味的食物

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